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直播牧场 牦牛吃饭睡觉打豆豆 青海高原肉2天到全国
时间:2019-01-23 16:27 来源: 未知 编辑:乐乐小编
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远处青海雪山,白雪皑皑,溪流潺潺。牦牛、藏系羊则在千亩牧场上闲庭信步、游牧吃草。3000米海拔的高原风,吹红了女孩的脸,却吹不透牦牛厚实的身板。

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这是惊蛰云自营牧场的场景。之所以建立牧场,是为了给惊蛰云输送牛羊肉。惊蛰云由郭强于2016年4月创立,其为一个自营青海藏牦牛牛肉线上品牌,用户在京东、天猫、淘宝、微信公众号惊蛰云店铺等线上方式下单后,藏牦牛当天便被屠宰、分割,排酸,然后随后由顺丰冷链负责配送全国。

而为了增强消费者对产品的信任感,除了实时公布土壤、空气等环境状况外,惊蛰云还用24小时直播摄像头、无人机巡航、运动相机等展示藏牦牛生活状态。
吃肉想创业

2016年年初,春寒料峭。做智能硬件的郭强同客户在公司谈合作。期间,客户拿出其产品(低温分子烹饪设备)烹饪过的牛肉让他品尝。牛肉经过真空包装后水浴加热至7成熟(可设定),与煎、煮不同,其口感嫩、水分足,“可感觉味道差了点什么”。

当他得知牛肉来自内蒙古后,便脱口而出:“为什么不用青海的藏牦牛牛肉,青海草场好,污染少,且90%都是散养。”

得到客户肯定答复后,他回想刚来北京,第一次吃牛肉的情景:都是冻的,口感一般,“比不上家乡青海牛肉的味道”。

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此前,作为黑马会会员的他自觉阅历、经验不够,所以一直没有开始创业。但这次,他觉得时机成熟了。于是,他创立惊蛰云,旨在使用互联网的方式销售青海牛羊肉。

直播藏牦牛跑

递交了辞职信的他半躺在飞机座椅上,看着窗外云花朵朵,想着雪山撒野、草原吃肉的工作场景,感觉阳光透过云层照在脸上,暖洋洋的。落地后不久,他便承包并自营千亩牧场来养殖牦牛、藏系羊。

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之所以自营牧场,一方面是因为青海牧场承包价格便宜且草场水草富足;另一方面则是牛羊散养,不需要喂食、打药,管理简单且方便。此外,牧场位于海拔3000米之上,温度低、高原风大,这样的话,牛羊抗寒性更强、不易生病,且肉蛋白多、脂肪少。

有了安全肉,则需要向消费者证明。有过互联网公司工作经验的他,购买27架小米摄像头直播。除此之外,郭强还采用定期无人机巡航、谷歌地图监控牧场等方式弥补摄像头视角不足。同时,惊蛰云实时公布土壤、空气、水质监控结果。牧场环境同北京不同,“Pm2.5平均值在35左右”,郭强笑道。

惊蛰云 作为青海藏牦牛牛肉品牌占据了众多天然优势,值得大家选购!

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